גם אתם חולמים על מטבחים מעוצבים? במשפחות הישראליות, תרבות האירוח והאכילה תופסות מקום רב. לכן בשנים האחרונות אחד האלמנטים הכי בולטים בעיצוב הבתים הישראליים הם המטבחים המעוצבים.
כולנו רוצים שיהיה לנו מטבח פרקטי, נח ומעוצב שנוכל לארח בו, לבשל בו ולבלות זמן איכות עם המשפחה.
אבל רגע לפני שאנחנו רצים למטבח, איך נדע איזה סגנון עיצובי הכי מתאים למטבח שלנו? איזה סגנונות עיצוב יש? ומה הטיפים המנצחים לעיצוב המטבח? סידרנו לכם את כל מה שצריך לדעת על מטבחים מעוצבים בכתבה אחת. אנחנו מתחילים:
עוד במגזין:
הגודל כן קובע: איך בוחרים את גודל השטיחים בחללים השונים – לכתבה המלאה לחצו כאן
הסוד השמור: מאיפה קונות מעצבות הפנים שולחנות סלון – לכתבה המלאה לחצו כאן
הגיע זמן לשבת: כיסאות אוכל מעוצבים – לכתבה המלאה לחצו כאן
להתעורר כל יום בחופשה: חדרי שינה מודרניים להשראה – לכתבה המלאה לחצו כאן
למטבחים מעוצבים, כמו לכל אחד מהחללים האחרים בבית, יש אינספור סגנונות אותם ניתן להביא לידי ביטוי בעיצוב. הבולטים מבניהם הם:
מדובר באחד הטרנדים החזקים בעולם העיצוב. בעיצוב מטבח בסגנון מודרני לפונקציונליות יש משקל רב ולרוב החלל יהיה חלל פתוח ומחובר לחללים הציבוריים השונים בבית בצורה ישירה. הקווים העיצוביים המאפיינים את הסגנון הם בקווים נקיים, אסתטיים, חפים מ"קשקושים" ובגוונים יחסית ניטרליים ונעימים.
מדובר בסגנון בו תחושת הרוגע שולטת ובגדול. מדובר בסגנון עיצובי שיכול לחסוך מכם הרבה כאב ראש במטבח. הקו העיצובי לרוב יתאפיין בצבעים מונוכרומטיים ורכים, אשר העיקרון השולט בעיצוב המינימליסטי הוא שלכל דבר יש מקום. אם אין לו מקום ככל הנראה גם אין בו צורך.
העיצוב הכפרי כבר מזמן לא שמור רק לחופשות מפנקות בכפר, הוא מתאפיין בשימוש בחומרים טבעיים ובצבעים נעימים וחמים המשדרים טבע וביתיות. העיצוב הכפרי הוא בעל גימורים גסים אשר מציגים את העץ במלוא תפארתו הטבעית (לרב עץ אלון או אורן טבעי) בשילוב פרזול מחומרים מחוספסים כמו ברזל או ניקל.
לאלו מאיתנו שלא אוהבים להתחייב לסגנון אחד, עיצוב מטבח אקלקטי יכול להתאים בול. מדובר בשילוב של כמה סוגי עיצוב יחד בחלל אחד, לעיצוב בסגנון האקלקטי אין באמת חוקיות, כל עוד החלל מתפקד בצורה הרמונית ונוחה. במטבח מסוג זה ניתן לאמץ את החומרים הטבעיים מהסגנון הכפרי, את הפונקציונליות של הסגנון המודרני ואת הגוונים השקטים של המינימליזם.
איך נדע כיצד להביא לידי ביטוי את הסגנון העיצובי שבחרנו במטבח שלנו? אספנו עבורכם 30 מטבחים מעוצבים המעוצבים על ידי מעצבי פנים ישראליים להשראה. וכמובן טיפים לעיצוב המטבח.
נגיעות מודרניות וצבעוניות במטבח כפרי הממוקם בבית פרטי בקיבוץ. המשפחה הצעירה ביקשה ערבוב בין חום מתוק מריר למנטה רכה ומסטיק מתקתק. כל הגוונים הללו הפכו למטבח כפרי, משפחתי וייחודי.
מטבח מעוצב בקו קלאסי עכשווי מול סגנון מודרני חם שבא לידי ביטוי בפלטת צבעים מונוכרומטית ועדינה. המטבח הותאם לצרכים של המשפחה שעברה מבית פרטי גדול לדירת גן קטנה מבלי להתפשר על אף אחת מהפונקציות הנדרשות במטבח.
מטבח מעוצב בסגנון אקלקטי עם חומריות מודרנית. במטבח נעשה שימוש בפורניר, נירוסטה וברזל ולצד שילוב החומרים שולבו פרטי וינטג' ייחודיים של המשפחה עם צמחיה ירוקה הנותנת למטבח מראה אישי וטבעי.
במרכז המטבח עומד אי במראה של דלפק עבודה, עם משטח המרוצף באריחים מצוירים המכניסים לחלל מראה אקלקטי וייחודי. לצד האי מוקמה ארונית מתכת שנתנה את הטאץ' הקל ואוורירי למטבח.
המטבח בנוי בצורת שני משטחי עבודה מקבילים, אחד מהם כולל גם דלפק ישיבה. הקיר בקצה במטבח תוכנן עם ארונות גבוהים בגמר צבע אפרפר חם המשתלב עם ארונות נמוכים בגוון פורניר אלון צבוע שחור ומשלים את המראה הדרמטי במטבח.
המטבח תוכנן בצורת ריש ונצבע בגוון כחול כהה ועמוק. במרכזו עומד דלפק מרחף עם מקומות ישיבה ומכיל מקומות אחסון רבים. במרכז המטבח ישנו עמוד שהוסתר באמצעות דלת ארון הזהה לחזיתות המטבח כולו ומשמשת גם כמקום אחסון צר.
מטבח פתוח בעיצוב מודרני המשלב פתרונות חכמים עם מחשבה אקולוגית, איכות חיים ונוחות מרבית. במרכז המטבח תוכנן אי המשמש לישיבה, מספק מקום עבודה רחב ונח ומקומות אחסון רבים.
בעלי הבית הם חובבי בישול וקולינריה ויותר מהם אוהבים לארח חברים ומשפחה. לכן עוצב במיוחד עבורם מטבח בהתאמה אישית מדויקת לצרכים שלהם תוך מענה לדרישות פונקציונליות ועיצוביות של שימוש יומיומי במטבח.
המטבח עוצב בקו כפרי נקי ואלגנטי, חזיתות המטבח נצבעו באפור בהיר בשילוב יחידת נגרות עליונה מעץ מלא בשילוב זכוכית המאפשרת אחסון דקורטיבי ובמרכז המטבח מוקם אי גדול ומרשים שנצבע בגוון כחול כהה כדי לתת עומק וקונטרסט לצבעי הפסטל הבהירים.
לא לאמיצים בלבד – מטבח שחור ומלא באור טבעי, המטבח נפתח כולו וחובר עם חלל הסלון, החזיתות נצבעו בשחור ושולבו עם משטח עבודה שחור, משטח בוצ'ר טבעי באי וצמחיה טבעית רבה המכניסה אווירה טבעית ומרעננת למטבח.
המטבח לא גדול במיוחד אך מלא במקומות אחסון ובמאפיינים כפריים ומשפחתיים, במרכזו עומד אי גדול בגוון כחול עם כיסאות בר הממוקמים משני צדדיו, חזיתות המטבח נצבעו בגוון ניוד עדין ותוכננו חלונות גדולים המכניסים את נוף הברושים ישירות אל תוך החלל ומשרים אווירה כפרית ונעימה.
כשהמשפחה התרחבה הם החליטו לעשות את המעבר המבוקש מדירה תל אביבית לבית פרטי בקיבוץ ושמו דגש על עיצוב מטבח גדול, פרקטי, צבעוני, חם ומשפחתי – בדיוק כמו שהם חלמו עליו. המטבח צבוע ירוק ומשלב פינת מדפים פתוחים מעץ לצד מקרר יינות שקיבל מקום של כבד.
הדיירים חובבי אמנות וצבע והם בעלים של אוספי אמנות רבים. המטבח משלב בין קווים נקיים, צורות פשוטות והמון צבע מלא נוכחות. קירות המטבח נשארו לבנים ואילו הריהוט המאסיבי נבחר בגווני שחור, לבן ואפור והריהוט המשלים מכניס נגיעות מושלמות של צבע שהופכות את המטבח למעוצב ומלא באופי.
המטבח במוקם בחלל רחב ומואר באור טבעי רב, תוכננו בו משטחי עבודה רחבים, מקומות אחסון רבים ופינת אוכל משפחתית ונעימה. במטבח נעשה שימוש במגוון עשיר של חומרים, חיפויים וטקסטורות על מנת לתת לו את האופי האקלקטי המיוחד המאפיין את הבית כולו.
הבית כולו הורחב על מנת להגדיל את החלל הציבורי שכלל את המטבח והסלון. במטבח נעשה שימוש בחומרים במראה גולמי וייחודי כמו עץ וברזל בשילוב גוונים רכים הנותנים למטבח התעשייתי מראה חם, משפחתי ומזמין.
במרכז המטבח הוחלט למקם את פינת האוכל, בחירה תכנונית הקיימת היום בהרבה מדירות הקבלן שלא מאפשרות מבחינת גודל גם מטבח גדול עם אי מרווח וגם פינת אוכל. הפינה מוקמה במטבח כחלק אינטגרלי ומעבר להרגשה המאווררת שהיא מכניסה למטבח נעשה בה שימוש יומיומי לארוחות משפחתיות.
בני הזוג לא היו מנוהלים מההיסטריה של אחסון, אחסון, אחסון, אלא שמרו על מטבח אוורירי וכיפי. המטבח מורכב ממשטח עבודה נמוך, מעליו נתלה מדף המאחסן את כל האוספים וכלי הקרמיקה של המשפחה, במרכז המטבח מוקם שולחן אוכל רחב עם כיסאות משתנים אשר כל אחד מהם נבחר בקפידה ובכל אחד מהם יש משהו משותף המחבר בינו לבין המטבח
כבר בשלב התכנון הראשוני הם ידעו שהם רוצים מפתחים גדולים שיכניסו את הנוף לתוך הבית, לכן במטבח תוכננו חלונות זכוכית גדולים המכניסים את הנוף. קיר המטבח תוכנן עם ארונות גבוהים בגימור פורניר ודלת אחת המסתירה מחסן פנימי ומקומות אחסון רבים.
על מנת ליצור מטבח שמשלב בתוכו את הסגנון הכפרי והסגנון המודרני נבחרו אלמנטים שונים המאפיינים את שני סגנונות העיצוב, חזיתות מטבח בגוון בהיר עם פיתוחים ומדפים מעץ טבעי, אי הממוקם במרכז המטבח ומשמש כמקום עבודה, אחסון וישיבה ומשלב בתוכו אריחים מאוירים המכניסים עומק רב וטוויסט מעניין לחלל המטבח.
בבית כולו ניתן לראות פריטים עשויים מחומרים טבעיים ושלל עציצים ירוקים ומרעננים, במטבח ובפינת האוכל נעשה שימוש רב בעץ ובגוונים בהירים וטבעיים. חזיתות המטבח בגוון עץ טבעי עם משטח עבודה בגוון אפור. במרכז המטבח מוקם שולחן אוכל גדול מעץ טבעי וכיסאות בגווני אדמה ועץ. במטבח מוקמו עציצים ירוקים המכניסים את הטבע ישירות אל תוך החלל.
קטן, צבעוני ונועז עם אי פרקטי במרכזו ממנו יוצאת פינת האוכל המשפחתית. גווני המטבח נבחרו בקפידה ושולבו עם ידיות פליז עדינות ואריחים בעלי טקסטורה עדינה המשלימים את העיצוב.
במרכז המטבח הפתוח מוקמה פינת אוכל מרווחת המשמשת לארוחות משפחתיות ולצידה מוקם דלפק ישיבה כהארכה לשיש המשמש כפינת ישיבה לא פורמלית המשקיפה אל הנוף הייחודי. המטבח כולו נצבע בגוונים עזים ומלאי עומק והוא עונה על כל צרכי המשפחה ואפילו קצת יותר.
המטבח פתוח אל החלל הציבורי של הבית ומושפע מהצבעוניות הייחודית של הסלון. המטבח רוצף באריחים גיאומטריים בגוון כחול וכתום הממשיכים גם על גבי הקיר עד לתקרה, ובכך יוצרים אפקט טפט. החלק השני של המטבח נצבע כחול ככה, כמו גם הקירות סביבו, ומכיל מקומות אחסון רבים. במטבח ויטרינה עשויה מזכוכית ואי עם רגליים במראה עץ.
מהרגע הראשון הם ידעו שהמטבח כולו יהיה מעץ ובהתאם לכך בחרו חזיתות בגמר פורניר אלון בגוון טבעי. קיר המטבח מלא בארונות אחסון נסתרים העוזרים לשמור על הנראות הנקייה של הבית ושל המטבח בפרט ובצד המטבח מוקם שולחן אוכל מעץ המשלים את התמונה הכללית של העיצוב.
האווירה שרצו לתת בעיצוב המטבח ובבית כולו היא עוטפת, רכה, עדינה ושקטה. בדיוק כך עיצבו את המטבח עם דגש על איזון בין אחסון גלוי ונסתר שמאפשר לבעלי הבית להציג לראווה את כלי הנוי היפים שלהם. במרכז המטבח תוכנן אי עם רגליים גבוהות המספקות תחושת ריחוף ואווריריות.
המטבח, הוא חלל פתוח ורחב ידיים עם אי גדול מאוד במרכזו. לחזיתות המטבח נבחר גוון כחול מעושן נעים ואלגנטי, בשילוב עץ וחיפוי קיר לבן עם נימים אפורים ודרמטיים המחברים את המטבח לגוון של הריצוף בדירה כולה.
המטבח תוכנן בסגנון מודרני, כחלל פתוח, עם חזיתות בצבע לבן ושחור. הוא כולל בתוכו מקרר אינטגרלי, מקרר יין משולב באי, ומוצרי חשמל מעוצבים בהתאם. הותקנו בו ארונות לבנים, ללא ידיות, המשמשים כמקום אחסון רב וגופי תאורה ייחודיים בטקסטורת בטון תלויים מהתקרה.
במטבח ישנה נוכחות גדולה מאוד של עץ, בעיקר בדמות משטח העבודה שבראש האי המציע ניגודיות יפה ללבן אשר שולט כמעט בכל יתר האזורים בחלל זה, כולל משטח השיש הנעים. המטבח בנוי בצורת רי”ש, ומשטח האי והמדפים עשויים מעץ מלא, מה שמסביר את הנוכחות החזקה של החום העצִי בחלל.
במטבח הושקעה חשיבה רבה על מנת להתאימו לצרכי הדיירים לחברו למראה המינימליסטי של הבית כולו. חזיתות המטבח נבחרו בגוון עץ טבעי ועוצבו בקווים נקיים, על מנת לשמור על המראה המינימליסטי ולהסתיר את הפריטים שנמצאים בשימוש יומיומי במטבח תוכננה דלת קונספטה המסתירה את משטח העבודה המלא באביזרים וכשסוגרים אותה היא ממשיכה את הקו של חזיתות המטבח ויוצרת מראה אחיד ונקי.
מעודכם מבחינה עיצובית ונותן מענה על כל הצרכים של הדיירים, המטבח המעוצב בנוי בצורת שני פסים, כך שבמהלך העבודה או הישיבה על האי יש קשר עין עם החוץ ועם כל החלל המרכזי. למטבח גוונים של כחול ותכלת מעושן הנותנים לו אופי שיקי ונעים.
הגדרת צרכים, עוד לפני שאתם מתחילים לתכנן את המטבח שלכם ולפני שאתם בוחרים את הסגנון העיצובי, חשבו מה הצרכים שלכם מהמטבח? אתם אוהבים לבשל? אתם מארחים הרבה? איך אתם אוכלים את ארוחת הערב? האם אתם צריכים מקומות ישיבה? יש לכם ילדים? כל השאלות האלו ועוד אחרות יעזור לכם לתכנן את המטבח בצורה מדויקת לצרכים שלכם.
התאימו את שקעי החשמל, אם אתם מכינים קפה במכונה, שותים שייק מהבלנדר תוך כדי שאתם מכינים עוגה במיקסר, התאימו את מספר שקעי החשמל למכשירים בהם אתם משתמשים (גם אם לא על בסיס יומי) כן תוכלו להשאיר את המכשירים מחוברים ולהפוך את השימוש במטבח לקל, יעיל ונוח.
חשבו על הפרטים הקטנים, גם אם אתם לא משתמשים על בסיס יומי בכל האבזור שיש לכם במטבח, חשבו על כל הפריטים שאתם זקוקים להם ועל מיקום נוח בו אתם יכולים לאחסן אותם בצורה שתעזור לכם לשמור על הסדר ועדיין תוכלו להגיע אליהם בצורה יעילה.
שמרו מספק מקום למעבר, כמו שמצאתם מקום עבור כל המכשירים המשרתים אתכם במטבח, אל תשכחו לתת מספיק מקום גם לכם. שמרו על מעברים רחבים מספיק בהם תוכלו לעבור בנוחות ובבטיחות בזמן העבודה שלכם במטבח. אם אתם אוהבים לבשל ביחד קחו בחשבון מעבר של שני אנשים.
חסכו זמן בניקיון, בחרו במכשירים או בחומרים קלים יותר לניקוי, לדוגמה כיור שקוע צובר פחות לכלוך מכיור צף וקל יותר לניקוי. בחירה בצבעי מט הופכים את הלכלוך לפחות נראה לעין מצבעים מבריקים ומדפי זכוכית במקרר יהפכו את הניקיון שלו לקל הרבה יותר.