המגזין

העיצוב עלינו, האוכל עליכם | הפקת ראש השנה

ראש השנה הוא אחד החגים החגיגיים ביותר, הוא מסמל את יריית הפתיחה לשנה החדשה וככל שהפתיחה טובה יותר כך השנה תבוא עלינו לטובה.

אז כבר בחרתם את הבגדים הכי יפים שיש בארון, קניתם מתנה שאפילו חמותכם לא תוכל להתלונן עליה, נשבעתם (שוב) שהפעם תשברו את המיתוס ובתקופת החגים הזאת תתרחקו מהקינוח ותשמרו על המשקל וכל מה שנשאר לכם לעשות לפני שהאורחים מגיעים זה לערוך את השולחן, למזוג כוס יין, להישען אחורה ולראות איך כולם מתפעלים ומתענגים על האוכל שבישלתם.

כמו שאתם מכירים אותנו לנו קשה להישען אחורה ולהירגע אז כמובן שלכבוד החג החגיגי ביותר החלטנו להציב בפנינו רף גבוה לשנה החדשה וללכת על זה בגדול.

כמה גדול?

3 לוקיישנים שונים, 3 שולחנות מעוצבים, מלא מעצבות מפוצצות כישרון, 100% שיק וספיר לוי מאורי אחת שעיצבה עבורנו שולחנות חג מלאי סטייל וצבע.

שולחן חג מסורתי

מתארחים ב’מפעם’

הלוקיישן הראשון והמיוחד שבו התארחנו היה הגלריה ‘מפעם’ הממוקמת בלב שוק הפשפשים בחיפה.

הגענו לצפון וטיילנו בין סמטאות השוק עד שראינו את משב הרוח המרענן, שתי קומות קסומות במבנה עותומני מיוחד הממוקם ממש במרכז השוק, עם רצפת אבן עתיקה ויפה, תקרת קשתות וקירות מחופים באבן הגלריה כולה מלאת אווירה ייחודית, חום וצבע.

את פנינו קיבלה בזרועות פתוחות לא אחרת מגבריאלה רובין העומדת מאחורי האופי הקסום של ‘מפעם’, גבריאלה לקחה את אהבתה לווינטג’ צעד אחד קדימה והביאה לשוק בשורה שונה ומרעננת מכל מה שקיים היום בתחום. הפריטים המוצגים בחנות מסודרים בצורה מדויקת וקלאסית ומאחורי כל פריט עומד סיפור נוסטלגי מיוחד שאנחנו מצדינו יכלנו לשבת שעות ולהקשיב.

נפגשנו להרמת כוסית מרגשת במיוחד עם קמצוץ מהמעצבות האהובות עלינו. את שולחן החג שלנו מיקמנו בקומה העליונה. ספיר בחרה מפת פשתן בהירה וכיסאות וינטג’ מעץ. בעיצוב של השולחן ספיר לקחה את סגנון הווינטג’ הנוטה להתאפיין בגוונים חזקים, שילובי צבעים וטקסטורות למקום נקי יותר. היא השתמשה בפלטת צבעים נקיה ומונוכרומטית והוסיפה את הצבע באמצעות אלמנטים מפתיעים ולא שיגרתים כמו הספסל הירוק.

על השולחן עצמו ספיר מיקמה צלחות ווינטג’ בגוונים של שחור, זהב ומוקה ומרכזי השולחן עוצבו מרימונים, פמוטים, נרות ותמרים צהובים.

הכוכבים של השולחן:

שולחן עגול וינטג׳: 1950 ₪ | מפת כונה עם פסים אפורים: 219 ₪ | כוסות זכוכית מרוקאיות (כולל מתקן נשיאה) 152 ₪ לסט | מגש נצרים – 239 ₪ | כלים שונים לעציצים: 39 – 99 ₪ | שולחן אוכל כפרי אותנטי מהונגריה 3200 ₪ | ספסל וינטג׳ כפרי בצבע ירוק אותנטי מהונגריה עם מושב נפתח: 2950 ₪ | כיסא וינטג׳ עם גב מעוגל: 200 ₪ | כיסא וינטג׳ עם מושב קלוע: 200 ₪ | סט כלי וינטג׳ לבן עם עיטורים בצבע שחור וזהב: 10-15 ₪ (ליחידה) | כוסות זכוכית מעוטרות: 13 ₪ (ליחידה) | מפת כותנה לבנה עם פסים אפורים 210 ₪ | קרשי עץ להגשה וינטג׳ 20-55 ₪ | קעריות הגשה מרוקאיות 22 ₪ (ליחידה) | כריות 150-209 ₪ | מגוון כלים לעציצים: 38-219 ₪

לעמוד הפייסבוק של מפעם – לחצו כאן

שולחן חג קצת אחרת

מתארחים בTWO.M

כבר תקופה שאנחנו מחכים לשיתוף פעולה עם מיטל המוכשרת העומדת מאחורי הסטודיו TWO M, ואם כבר שיתוף פעולה אז אין מקום מושלם יותר מהלופט האורבני שבו נמצא הסטודיו שלה.

רצפת בטון, מדפי ברזל ואינסוף פריטים מעוצבים שאת כולם היינו יותר משמחים לקחת אתנו הביתה.

מיטל התחילה את דרכה המעוצבת לפני למעלה מעשור ואת חלומה החליטה להגשים בשנת 2015 כשהחליטה ללכת אחרי החלום ולפתוח את הסטודיו שלה.

מאחורי כל פריט המוצג בסטודיו מושקעת חשיבה רבה, הן בעיצובו, הן בבחירתו והן בצורת הצגתו ללקוח, הסטודיו כולו שואב השראה מעולם העיצוב הסקנדינבי המאופיין בקווים נקיים, בשימוש בחומרים טבעיים ובצבעוניות מונוכרומטית.

את שולחן החג שלנו ב TWO M עיצבה ספיר בסגנון לא שיגרתי, מעין מסיבת קוקטייל מעוצבת עם שולחן בר מעוצב ברוח הסטודיו האורבני ובצבעים המאפיינים את הסגנון העיצוב הנורדי סקנדינבי איתו מזדהים רוב הפריטים הנמצאים בסטודיו.

ספיר בחרה בשולחן עשוי מברזל שחור, נקי ומינימליסטי והחליטה להשאירו חשוף על מנת לתת עומק לפריטים הבהירים והחגיגיים המנוחים עליו.

את כל כלי ההגשה בחרה ספיר למקם במקבצים על מנת לתת הצעת הגשה שונה ומרעננת לארוחת החג.

הפריטים בהם בחרה ספיר להשתמש תואמים לאופי העיצוב הנורדי בתוספת של המון פריטים לבנים התואמים לרוח החג.

הכוכבים של השולחן:

מגש קטן מלבן 129 ₪ | מגש בינוני מלבן 169 ₪ | מגש גדול מלבני 299 ₪ | מעמד קומותיים 389 ₪ | כלי לסכום 149 ₪ | נרות 299-99 ₪ | מגש עגול 279 ₪ | קרשי חיתוך 169-179 ₪ | כלי מרבל 219 ₪ | קטן לסוקלנטים 99 ₪ | ציפורים 95-55 ₪

לעמוד הפייסבוק של TWO M – לחצו כאן

 

שולחן הילדים מתארחים

ב’וישס’ עם הפריטים של ‘שוגה דיזיין’ ו’שייפמיקסר’

את הפקת ראש השנה סיימנו בהרמת כוסית חגיגית בגלריית ‘וישס’, גלריה ייחודית בעלת פריטים בעלי נוכחות, אופי, ניחוח מחוספס וקסם רב. בגלריה של ‘וישס’ הקמנו את שולחן הילדים שלנו, בעזרתם הגדולה של הפריטים הצבעוניים, הייחודיים והבולטים בנוף הגלריה של המותג ‘שוגה דיזיין’, מותג שנוצר מאהבה גדולה לתחום העיצוב ולחדרי הילדים בפרט. כל מוצר שמיובא ל’שוגה דיזיין’ נבחר בפינצטה עם חשיבה גדולה על הצרכים והעתיד של ילדינו. את הפריטים הקסומים של שוגה השלימו גופי תאורה סופר מיוחדים שהגיעו מהמותג ‘שייפמיקסר’ שגם הוא מתמחה בעיצוב חדרי ילדים אך בדרך שונה ומיוחדת, המותג מציע פריטי בוטיק מתוכננים בקפידה, קולקציות פריטים משנה ושילובים של מרקמים, חומרים וצבעים אסתטיים ויוצאי דופן המפיחים חיים בחלל.

את שולחן הילדים עיצבה ספיר על שולחן עץ שהחליטה להשאיר חשוף ולא לכסות וסידרה את החלל בצורה אה סימטרית מדויקת להפליא. את אהילי המרנג סידרה בקומפוזיציה של גבהים ומיקומים הנותנים תחושה אוורירית ונוחה לחלל. במרכז השולחן עיצבה באמצעות פרטי ילדים מעוצבים שלושה מרכזי שולחן מרשימים, מיוחדים ולא סטנדרטיים בכלל.

מרכז שולחן ראשון עשוי מסל אחסון בצורת ארנב קטן, שלוש קופסאות אוכל ודמות קטנה של איש מעץ. מרכז שולחן שני מסל אחסון בצורה של דוב וכרית ראש בצורת ארנב ומרכז שולחן שלישי מ2 כריות ראש צבעונית בצורה של ינשוף וארנב. לכל מרכז שולחן צרפה ספיר צמחיה מרעננת.

את כלי האוכל בחרה בצבעי פסטל בהירים המתאימים לסגנון העיצוב כולו ונותנים תחושת חגיגיות לשולחן.

הכוכבים של השולחן:

SHUUGA : כריות: 150 ₪ | סט קופסאות אוכל: 38 ₪ | דמויות עץ: 130 ₪ | כרית חברים מטיילים: 180 ₪ | ראש סוס על מקל: 301 ₪ | מר קורוקודיל על מקל: 301 ₪ | שק אחסון פיראט גדול: 209 ₪ | שק שינה פלמינגו מינט: 999 ₪ | תיק שרוך: 80 ₪ | שק עם אוזניים – מפלצת ידידודית: 62 ₪ | קוביות ABC: 300 ₪ | מנורת רוח רפאים: 89 ₪ | סט מזוודות: 111 ₪ | שרשרת דגלוני בד: 150 ₪ | בובות עץ – mr sunshine and friends: 199 ₪ | כרית חברים מטיילים: 180 ₪ | כרית כוכב: 182 ₪ | שמיכת little village: 595 ₪ | שמיכת ליצן החצר: 281 ₪ | שמיכת סטאלייט אקספרס: 281 ₪ | שמיכת פונפונים – דמבו: 360 ₪

SHAPEMIXER : אהיל למנורה: 198 ₪ | דרא: כלי אוכל: 40-80 ₪

לעמוד הפייסבוק של וישס – לחצו כאן 

לאתר של SHUUGA – לחצו כאן

לאתר של SHAPEMIXER – לחצו כאן

לאתר של דרא – לחצו כאן

שניה לפני שאנחנו מאחלים לכם חג שמח ושנה טובה תפסנו את ספיר והכרחנו אותה לגלות לנו מהם הטיפים שלה לעיצוב שולחן חג מושלם, יצאנו עם שלושה טיפים מנצחים ששידרגו לנו משמעותית את שולחן החג, מוכנים?

1. קונספט. דבר ראשון לפני שמתחילים לעצב מצאו את הקונספט לשולחן החג. אל תפחדו לצאת מהמסגרת הסטנדרטית של הרעיונות הראשונים שעולים לכם לראש כשמדובר באסוציאציות המתאימים לראש השנה כמו ראש דג, רימון ותפוח בדבש. תחשבו גדול ולכו עם זה הכי רחוק שאפשר.

2. כשמדברים על שולחן סטנדרטי (סדר גודל של 8-10 אנשים) אתם יכולים לייצר 2 מרכזי שולחן גדולים או 3 מרכזי שולחן קטנים, תלוי בגודל השולחן ובקונספט שבחרתם, את מרכזי השולחן עזבו בצורה שונה ומעניינת, לא חייבים לשים את אותו אגרטל עם פרחים פעמיים, זה יכול להיות מרכז שולחן באותו צבע אך צורה שונה או אותה צורה בצבע שונה – שחקו עם הפריטים ואל תלכו על בטוח.

3. הוסיפו צמחיה, נרות, פרחים וכל מה שהופך את השולחן לחגיגי ומוסיף חיים וחינניות. רק אל תשכחו שהתכנסתם במיוחד בשביל האוכל והשאירו מקום לכלי ההגשה ההורסים שבחרתם לשים עם השולחן.

הטיפ שאנחנו החלטנו לתת לכם הוא לשחרר וליהנות. גם אם התוצאה הסופית של נראות השולחן לא יצאה בדיוק כמו שרציתם, לא נורא רוב הפעמים כל ההפתעות שאנחנו נתקלים בהם בדרך יוצרים תוצאה סופית טוב משחשבנו.

שיהיה לכולם חג שמח ושנה טובה 🙂

לעמוד הפייסבוק של ספיר לוי מאורי – לחצו כאן